茶飲料ブランドのサプライチェーン金融加盟モデル
1)主要な収益源:加盟店に対し中核原材料、包装資材、設備を継続販売し、この収入がブランド側の総売上の90%以上を占める
主要項目
FIELD STAMPS📌 背景
2026年、新式茶飲料は「品招時代」に入り、加盟事業者の投資ロジックは店舗拡大への依存から、単店収益と本部による支援を重視する方向へ転換した。蜜雪氷城に代表される1万店舗ブランドは、その本質がサプライチェーン企業であり、加盟事業者に原材料を販売することで収入の大部分を得ていることを証明している。激しい競争の下で、ブランド側は長期的なサプライチェーンからの取り分と引き換えに、金融支援の提供と初期参入ハードルの引き下げを始めている。
👤 ターゲット顧客
少額の資金(20万~50万元)はあるものの、商業運営の経験が乏しい個人加盟投資家。ブランド側は彼らから、一度限りの加盟費ではなくサプライチェーン利益を得る。
💰 収益ポイント
1)主要な収益源:加盟店に対し中核原材料、包装資材、設備を継続販売し、この収入がブランド側の総売上の90%以上を占める;2)副次的な収益源;3)ブランドライセンスおよび管理サービス料;4)加盟事業者向けに設備ファイナンスリースを提供する金融サービスの利息。
🧮 コスト構造
主要コスト:1. 中核原料の集中調達と生産(砂糖、乳、茶の自社基地など);2. 全国をカバーする倉庫・物流体系の構築;3. 加盟事業者トレーニングおよび運営支援チームの人件費。
🛡️ 参入障壁
極限的なサプライチェーンコスト管理と規模の経済。中核サプライチェーン工場を自社建設し、数万店舗の購買量によって原材料コストを最低水準に抑え、「店舗が増える→調達コストが下がる→加盟事業者がより稼げる→さらに多くの店舗を呼び込む」というフライホイール効果を形成し、後発参入者が模倣困難なコスト障壁を築いている。
🔑 成功のカギ
- 中核サプライチェーンを深く自社構築し、コストと品質を管理する
- 単店収益モデルを最適化し、投資回収期間を短縮する
- 潜在加盟事業者向けに低ハードルの金融サービス案を提供する
⚠️ リスク
- 食品安全危機管理の失敗がブランド崩壊を招く
- 加盟事業者の大規模赤字が退店ラッシュを引き起こす
🏢 事例
- 蜜雪冰城の加盟事業者向け商品(食材、包装資材)販売収入は総売上の95%超を占める
- 锅圈食汇は加盟事業者に出店指導と物流支援を提供し、同時にサプライチェーンを通じて収益を上げている
- 沪上阿姨はマルチブランド・ポートフォリオと柔軟な加盟プランにより、純利益の大幅増加を実現した
📊 SWOT分析
強み Strengths
- 極めて高い市場カバー率とブランド認知度
- 強力な自社サプライチェーンと価格交渉力、高い粗利
- 成熟した店舗運営体制とデジタル管理能力
弱み Weaknesses
- 加盟事業者の末端での品質管理能力への依存度が高く、食品安全リスクが集中する
- 巨大な体系の下で、加盟事業者の収益力の二極化が深刻
- ブランドイメージが比較的固定しており、ハイエンド化への転換が難しい
機会 Opportunities
- 海外市場拡大を加速し、サプライチェーン加盟モデルを複製する
- 小売製品ラインを拡大し、パッケージ飲料などを従来の小売チャネルに展開する
- 加盟事業者向けに「軽加盟」プランを提供し、さらに地方・低線都市市場を開拓する
脅威 Threats
- 茶飲料の消費トレンドの変化が速く、新商品の開発速度が中小のインフルエンサー系ブランドに追いつけない可能性がある
- 主要顧客層のブランドロイヤルティが低下している
- 食品安全事件が全ブランドにシステミックな打撃を与える可能性がある